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日本再次爆发大规模食物中毒事件,中毒人数超三千人

 

截至当地时间2日,日本埼玉县八潮市累计收到3453名中小学师生报告称出现腹痛、腹泻等症状。当地卫生部门调查后,认定这是一起集体食物中毒事件,源头是当地一家餐饮企业提供的营养午餐。

 

日本再次爆发大规模食物中毒事件 

 

据日本放送协会2日报道,6月28日,埼玉县卫生部门收到报告称,八潮市的多家医院收治了出现腹泻、腹痛等症状的中小学生。6月29日,当地共有377名学生因腹痛等原因请了病假,30日降至281人,7月1日仍有211人请假;其中一名中学生和一名小学生因病情较重被紧急送医。

卫生部门经过调查后发现,该市15所中小学超过半数的师生均出现了类似症状,总人数为3453人。部分学生被诊断为“大肠杆菌感染”,所有患者目前都没有生命危险。他们都在6月26日吃过由餐饮企业“四季亭”提供的营养午餐。“四季亭”已经被要求停业整顿,卫生部门正在对具体感染源进行调查。


日本再次爆发大规模食物中毒事件 

 

这已经不是日本第一次发生大规模中毒事件了,在2000年6月29日发生的雪印集体食物中毒事件,此事件中食物中毒的人数有14,780人,为历年来日本最大的食物中毒事件。

 

日本再次爆发大规模食物中毒事件 

 

此次中毒事件问题的是炸鸡和海带沙拉。具体原因还在调查中。好在基本都是拉肚子,没有严重的病例。关于原因的说法众说纷纭,大概有这几点:

1.受疫情影响,供餐公司为了节约经费导致人手不足

2.同样因为疫情,密闭空间必须要通风导致保存食材的低温仓库温度上升引起食物变质

3.还有因为之前的紧急宣言,各学校终止共餐导致食材囤积变质。

总之,这锅一半疫情背一半供餐公司背吧。当然最终还要看官方调查结果。

到目前为止给出的处理办法是供餐公司停业3天,接受消毒杀菌指导,对于相关具体人员的处理方法没有提。直接的影响是学校不给提供午饭了,学生都是自己带便当,为了健康只有麻烦妈妈们了。

 

日本再次爆发大规模食物中毒事件 

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